مجنونه بس حنونه مشرفه
عدد الرسائل : 83 تاريخ التسجيل : 17/02/2008
| موضوع: كيكة الكراميل الأربعاء فبراير 20, 2008 4:20 am | |
| كيكة الكراميل
المقادير:
2كوب طحين الفاخر 1كوب سكر ملعقة بكنج بودر 2 بيضة نصف كوب ماء 2 ملعقة طعام حليب بودر نصف ملعقة شاي هيل 1كريم كراميل ربع كوب زيت 2كوب ماء 5 ملاعق حليب بودر .
الطريقة:
- يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق - يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع . - يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد . - يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار - ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه - نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق .
بالهناء والعافية ... | |
|
عاشقة حبيبها المدير العام
عدد الرسائل : 125 الدولهـ : تاريخ التسجيل : 16/02/2008
| موضوع: رد: كيكة الكراميل الأربعاء فبراير 20, 2008 12:22 pm | |
| مشكووووره حبيبتي على الكيكه | |
|
مجنونه بس حنونه مشرفه
عدد الرسائل : 83 تاريخ التسجيل : 17/02/2008
| موضوع: رد: كيكة الكراميل الخميس فبراير 21, 2008 1:05 am | |
| | |
|
BLACK MAGICK نائب المدير
عدد الرسائل : 58 العمر : 36 الدولهـ : تاريخ التسجيل : 25/06/2008
| موضوع: رد: كيكة الكراميل السبت يونيو 28, 2008 12:48 pm | |
| | |
|